Món ăn rất giản đơn mà quá ngon lun đó, không hề bị ngấy nha! Cùng thử nào!
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên rau
- 500gr rau cải mầm
- 1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)
- 2 quả trứng
- dầu chiên, muối, hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô
Cách làm đậu phụ chiên rau
- Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này.
- Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu chiên và muối.
- Vớt rau ra xắt nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè.
- Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn thật đều.
- chuẩn bị sẵn chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn.
- Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là xong rùi.
Măm măm ngay khi còn nóng thui.
Với cách làm món đậu phụ chiên rau giản đơn mà thanh đạm quá ngon ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thú vị hơn đấy. Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ cho bạn bè nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)